中秋送禮有創意 弦月奶酪、梨子麵包吸睛度十足

中秋送禮有創意，月亮奇司烘焙專賣店推出甫榮獲台中市十大伴手禮的「弦月奶酪」，美娜甜心烘焙的「東勢梨子麵包」，從外型到內餡都很「梨子」。巧克力專賣店chochoco在中秋佳節則主打「生巧克力白玉月餅」。

美娜甜心繼月銷上萬條的「西瓜吐司」後，搶在中秋節檔期再推出擬真度十足的「東勢梨子麵包」，採用較一般麵粉貴4倍多的日本頂級高筋麵粉，烘焙出如梨子的表皮，內餡加入自家熬煮的東勢水梨果醬，每顆梨子麵包都用水果網袋保護，4顆一盒，放在紙箱中就如同水果禮盒，吸睛度十足。目前正在臉書粉絲團販售，一盒4顆預購價320元，買7盒送1盒；由於梨子有產季，產品只限定銷售至年底，且每天只限量30盒。

「月亮奇司」起司烘焙專賣店董事長鄭淵濱表示，為了有別於傳統月餅及蛋黃酥，今年中秋禮盒主打業界首創的「巧達乳酪蛋黃酥」以及甫獲獎的「弦月奶酪」禮盒，弦月奶酪有6種口味，包括原味、芝麻牛奶、抹茶紅豆、瑞士可可、芒果及焦糖牛奶，上弦月的形狀特別應景，即日起至9月20日前預訂，9月21日起至27日取貨，可享8折起的優惠。

巧克力專賣店chochoco在中秋佳節主打「生巧克力白玉月餅」，餅皮使用台灣有機鳳梨熬煮成糖漿，加入純淨優良乳源的法國鮮奶油、細緻的日本紫羅蘭麵粉製成；內餡所使用的巧克力則是chochoco特別飛至法國與全球最大的巧克力製造商一同挑選莊園級可可豆研發，製成獨一無二的Noir65巧克力，帶有微微果酸香與焙烤香，中間再加上香Q柔軟麻糬，口感層次豐富。

來源：http://www.nownews.com/n/2015/09/09/1808126

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